📍부산 동래구 중식 맛집, 금광루 _간짜장, 짬뽕, 탕수육 내 돈 내산 솔직 후기!

 

금광루

주소 : 부산 동래구 안남로 75-1 금광루

영업시간 : 11:30 - 19:50 (매주 화요일 정기휴무)

전화번호 : 051-526-8080

주차 : 주차 X(갓길에 주차)

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온천천 카페거리 근처에 위치한 금광루 다녀왔찌요

치킨 먹으러 가려다가 오랜만에 짜장면 먹으러 ~ 🍜

브레이크 타임이 있어서 5시 맞춰서 왔어요

오래된 옛날 중화요리집 서타일

벌써 맛있을 것 같아 츄륩😋

5시부터 사람들이 쭉쭉 들어오시더니 저희 거의 다 먹을 즘엔 줄 서서 기다리더라고요

기본 반찬으로 단무지와 양파를 줍니다

물 셀프~

기본 반찬 처음에 준비해 주시고 이후 반찬 셀프입니다

📍주문 메뉴

탕수육 미니 12000원

간짜장 8000원

짬뽕 8000원

먼저 간짜장이 나왔어요

🥢 간짜장과 짜장면 차이점 아시는 분🙌🏻

간짜장

조리 방식 : 재료와 소스를 따로 볶음 후 면에 부어줌

불향 : 강한 불에 볶아 불향이 진함

재료 식감 : 야채와 고기의 식감이 살아 있음

비주얼 : 재료가 보임, 건더기 많음

맛 :진하고 담백, 간간함

제공 방식 : 소스와 면 따로 나오는 경우도 있음

 

짜장면 (보통 짜장)

조리 방식 : 춘장을 물에 풀어 끓이듯 조림

불향 : 불향은 약하고 부드러운 맛

재료 식감 : 전체적으로 부드럽고 묽은 편

비주얼 : 소스가 걸쭉하게 면을 덮음

맛 : 달달하고 부드러운 풍미

제공 방식 :소스가 면 위에 바로 부어짐

챗지피티의 도움을 받아서 일반 짜장면과 간짜장의 차이를 찾아보고 주문했답니다ㅎㅎ

간짜장이 이래서 더 맛있는 거였나 봐요😁

계란후라이도 올려주셨어요

글 적는데 또 침 나와,,🤤

슥슥

맛있게 비벼줍니다

우와 너무 맛있겠죠??😍

먹어보고 곱빼기 시킬 걸이라고 하는 남자친구 ㅎㅎㅎ

먹고 있으니 미니 탕수육과 짬뽕이 차례로 나왔어요

옆에 식사하시는 아주머니께서 여기는 찹쌀탕수육이라 더 맛있다고 하는 얘기를 들었는데 맛있다는 얘길 듣고 나니 더 맛있어지는 마~법💛

탕수육 소 18000원이고 미니는 12000원인데 저희는 많이 먹는 편 아니라서 제가 미니로 시키자고 했는데 정말 적당히 배부르고 딱 맛있게 먹고 왔어요!

짬뽕을 뒤적뒤적 해보면 뭔가 내용물이 많이 들어있진 않지만 정말 맛있더라고요!

개인적으로 살짝 아쉬운 점이라면 저는 더 매콤한 걸 좋아해서 살짝 더 매콤했으면,,🙄

그래도 전체적으로 정말 맛있었어요!

온천천 카페거리가 근처라서 산책도 좀 하고 가면 좋을 것 같더라고요~

전체적으로 너무 맛있었고 다음번에 가면 칠리새우도 먹어보려고요

금광루 추천합니다

 

금광루

부산광역시 동래구 안남로 75-1 금광루